C’est à l’âge de 5 ans que Florian Palay commence l’apprentissage de la musique en 1998.
Passionné par le cor, il obtient en 2010 son DEM au CRR de Pau, berceau de son aventure musicale.
En 2012, Florian intègre la classe de Cor du CRR de Paris, aux côtés de Vladimir Dubois. Parallèlement, il performe au Concours International Yamaha Solistes en finissant finaliste.
Par la suite il se donne pour objectif de travailler auprès de David Guerrier au Conservatoire National Supérieur de Lyon en 2015.
Depuis plusieurs années, Florian voyage à travers la France dans différents orchestres et ensembles de musique de chambre en quête de partage, d’expériences, d’émotions et de rencontres musicales.